Validoline VSC280

 

 

Мощен, универсален слайсер за кухни и търговски обекти: висока ефективност на неголяма площ.

Машината е идеална за всички случаи, в които е необходимо ръчно нарязване независимо от вида на продукта – шунка, варени колбаси, кашкавал или сурово сушени изделия.

Обсужването на машината е особено лесно, благодарение на повърхността, обработена по технологията Ceraclean® и отличаваща се с превъзходни плъзгащи качества, високо ниво на ергономичност и абсолютна безопасност за оператора.
Разглобяващите се части на машината могат да се мият без проблем в миялна машина. Монтажът им е също така бърз и лесен.

 

                             

 

Технически данни

 

Електрическо захранване

  • 120 V / 230 V

Материали на корпуса

  • Bizerba Ceraclean®
  • Специален материал, усилен с фазерни влакна

 Външни размери Д x Ш x В / Д x Ш x В

  • 618 x 550 x 426 mm / 24,3” x 21,7” x 16,8”

 Диаметър на ножа

  • 280 mm /11,02”

 Ориентация на ножа

  • 10° наклон

 Максимална големина на продукта

  • Овален: Ø 195 mm / 7,7”
  • Правоъгълен: В х Ш 160 mm / 6,3” х 230 mm / 9,1”

 Настройка на дебелината на рязане

  • Безстепенно 0 - 20 mm / 0 - 0,8”
  • Фина настройка 0 - 3 mm / 0 - 0,12”

 Степен на защита

  • IP 33

 

Опции
  • Нож с твърдо хромово покритие
  • Нож  Ceraclean®
  • Нож за кашкавал с твърдо хромово покритие
  • Кожух на ножа – отворен или затворен
  • Държачи на продукта със заострени връхчета или гладки
  • Фиксатор на продукта
  • Монтажна планка или гумени пети
  • Възможност на вградена контролна везна, калибриран вариант с Bizerba K-Flex

 

     Изтегли брошура