NEO

Напреднала технология с допълнителна функционалност.

Новата серия се състои от модерни настолни камерни машини, създадени със съвременен дизайн, интелект и интуитивно лесно управление. 

Серията NEO внася баланс във всяка професионална кухня и предприятие.

 

 

Повече ползи за професионалните кухни

В хранително-вкусовата промишленост Henkelman е познат като специалист в производството на камерни вакуум опаковъчни машини. През последните години Henkelman обогати моделите си с различни функции и опции, с които надгради съществуващата технология за вакуум опаковане.  Така, достигна до целта си – да трансформира традиционните вакуум опаковъчни машини в интелигентни уреди, които осигуряват повече ползи за професионалните кухни.

 

Съвременна технология

В ежедневната работа уредите на Henkelman се използват предимно, за да удължат срока на годност на хранителните продукти и да запазят тяхната свежест и качество. С последните иновации в серията NEO, професионалните готвачи могат да мариноват, окрехкотяват  и опаковат специфични хранителни продукти като течности, дори и при високи температури. Новата серия Neo отваря вратите към напреднала технология за вакуум опаковане с по-широка и разнообразна употреба в професионалната кухня.

 

Приложение VacAssist

За да повиши ефективността на ежедневния опаковъчен процес, Henkelman разработи приложението VacAssist, достъпно за свободно инсталиране в App Store и Google Play. Vac Assist App осигурява дистанционен достъп чрез Bluetooth  до Вашия уред, както и допълнителни функции, от които имате нужда в ежедневната си работа.

 

Чрез VacAssist:

  • Определяте имената на програмите и надписите на етикетите
  • Променяте настройки
  • (Де)активирате опции и функции
  • Влизате в системата HACCP
  • Безжични настройки на принтера 

 

Подобрен дизайн

Дълбоко изтеглената стоманена камера е заварена към рамата. Комбинацията със заоблените ръбове на машината води до здрава хигиенична конструкция. Нещо повече, за по-добра хигиена, стабилност и гладко задвижване на капака газовите амортисьори са заменени с интегрирана шарнирна система, комбинация от пружина и газов амортисьор. И след това, разбира се, е контролният touch-панел. Всичко това превръща машината в истински шедьовър в професионалната кухня.

 

Neo 42

Технически характеристики: 

Помпа Busch 21 м³/ч
Цикли в минута – 2 до 4 (в зависимост от големината на продукта и краен вакуум)
Размери на камерата – (Д х Ш х В) 370 х 420 х 180 мм
Размери на машината – (Д х Ш х В) 499 х 544 х 461 мм
Лепяща шина – 420 мм

Тегло – 64 кг.
Захранване - 230
V – 1 – 50 Hz
Мощност – 0,75 – 1,0
Kw
Лепяща шина с лепене и рязане - 3,5 мм и 1мм
Сензор за автоматично разпознаване на точката на кипене
Стандартен тъч скрийн дисплей с 20 програми
Дълбока камера от неръждаема стомана за по добра хигиена
Bluetooth свързване към телефон и свободна програма за управление на машината

Опция: 

Обгазяване