Chef’s bag пликове за Sous Vide

Chef’s bag са специално разработени от INTRAMA пликове за нискотемпературно готвене във водна баня Sous Vide.

Пликовете са подходящи за използване в температурен диапазон от -17 до +85o, шоково охлаждане и съхранение в хладилник. Chef’s bag спомагат за запазването на естествените сокове и полезните вещества в продукта по време на готвене и гарантират наситен вкус, цвят и аромат. Подходящи са за приготвяне на месни, рибни продукти, течни храни, храни богати на течности, плодове, зеленчуци и др.

Произвеждат се от многослойно ко-екструдирано фолио с изключителна прозрачност за отличен визуален контакт с продукта по време на готвене. 

Средна бариера

Дебелина 90 μm

Размери: 200мм х 300мм; 300мм х 400мм; 400мм х 500мм

Възможност за печат по индивидуално зададен проект.